食を通じて、将来に役立つ
さまざまな「フードライフ」を学ぶ

私たちの暮らしの根源となる「食」。本系列は「フードライフ」という名称の通り、栄養や調理といった直接的なジャンルだけでなく、食を通じて歴史や文化、健康、そして豊かな暮らしを身につけることを目的としています。幅広いカリキュラムの中、最も身近であるにもかかわらずまだまだ知らないことが多い食の世界に触れることで、生徒たちはさまざまな職種や将来、家庭を持った際に役立つ知識や技術を習得。食物調理技術検定の取得をはじめ、調理実習や興味のある内容について自ら研究して発表する調べ学習にも力を入れるなど、積極的に学習できる環境を整えています。